Descrizione

Questo è il vino top di gamma della cantina López Cristóbal, che sta sulla riva del fiume. È un vino monovarietale di Tinta del país (Tempranillo) che viene da vecchi vigneti coltivati ad alberello. Ha un lungo invecchiamento in solo due botti da 500 litri che gli danno complessità e una grande capacità di conservazione.

Dettagli del prodotto

La cantina
López Cristóbal
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tinta del país
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Profumo
Complesso, con aromi tostati e fruttati.
Bocca
Fresco e setoso, con tannini dolci e rotondi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago de Machín
Descrizione
Vecchi vigneti in alberello situati a Pedrosa de Duero a 840 metri di altitudine.
Età
80 anni.
Suolo
Franco-calcareo con fondo argilloso.
Vinificazione
Diraspato a mano, fermentazione aperta con uve intere non pigiate. Macerazione delicata, senza sovraestrazione. Pigiatura tradizionale.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi in due barili nuovi di rovere francese da 500 litri.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

Aromas of purple plum, Mission fig and pine needle set the scene for an opening salvo of eucalyptus and clove that is backed by plush tannins and blackberry, black currant and cocoa flavors. As tannins drift off, a burst of acidity and note of cherry make themselves known. Drink through 2038.

Decanter:

Lightly perfumed nose, showing aromas of elegant black cherry, interwoven with spice. Harmonious palate with well managed tannins. Spicy finish.

James Suckling:

Rich blackberries and sweet dark cherries with some sweet spices and coffee candies on the nose. Full-bodied and flavorful on the palate with lightly chewy tannins and a rich, flavorful finish. 100% tempranillo. Drink in 2024.