Descrizione

I vini base che compongono Mont-Ferrant Gran Cuvée sono una selezione del meglio di ogni annata, una selezione che permette di ottenere, dopo un invecchiamento di 4 anni, un cava equilibrato e raffinato, forse il più pregiato della cantina di Blanes.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mont-Ferrant
Tipo di vino
Cava
Annata
2014
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot noir
Origine
Cava

Degustazione

Visual
Color amarillo con reflejos dorados fruto de su larga crianza.
Profumo
Los aromas son limpios y primarios.
Bocca
El contenido de azúcares es muy bajo y el sabor de la fruta (manzana y limón) es preciso y definido, como también lo es un sabor más lejano que recuerda al anís.

Vigna e preparazione

Clima
Mediterráneo
Vinificazione
Tradicional con la segunda fermentación en la propia botella en la que se comercializa.
Invecchiamento
Crianza de 48 meses en las cavas de la bodega.