Descrizione

Vereda del Lobo si distingue per la sua provenienza da un vigneto situato a oltre 980 metri di altitudine, sul versante del monte San Pablo de los Montes (Toledo). La cosa più particolare di questo vigneto è che, oltre alle viti di uva rossa con cui si fa questo vino rosso, ci sono anche un paio di viti di uva bianca di cui non si sa ancora la varietà. Con una produzione di sole 800 bottiglie, questo monovarietale di Garnacha è un vino espressivo e complesso

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Cerro del Aguila
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2015
Alcool
14.5% vol.
Produzione
800 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Cereza super intenso.
Profumo
Espressivo, complesso, minerale, balsamico, erbe di montagna.
Bocca
Pieno e gustoso, con tannini maturi.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Se conservato in condizioni ottimali, può essere conservato per circa 7-8 anni dopo la vendemmia.

Vigna e preparazione

Descrizione
Situato su un pendio vicino alla montagna a San Pablo de los Montes (Toledo), a un'altitudine compresa tra 910 e 980 metri.
Età
Vigneto piantato nel 1970 (47 anni).
Suolo
Terreni sabbiosi.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Invecchiamento
14 mesi in botte di rovere francese usata da 300 litri.