Clau de Nell Blanc de Noir 2021
Descrizione
Succoso e vibrante. Il Blanc de Noir 2021 è un vino monovarietale di Cabernet franc coltivato su terreni argillosi e limosi. Questo vino rosso elegante e gastronomico offre al palato delicate note fruttate e floreali. Perfetto per accompagnare carni rosse
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Expressive nose of peaches, baked apples, apricots, wild flowers and warm herbs with a touch of flower honey, too. Medium to full body, ample with so much volume and texture on the mid-palate. Harmonious with bright acidity at the center. Plenty of vitality and tension here with a vibrant long finish. 100% cabernet franc. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.
Clau de Nell è la proprietà che la famosa produttrice di Borgoñona Anne-Claude Leflaive ha comprato nel 2008, perché le piacevano i metodi naturali con cui lavoravano.
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