Ecologico
Clau de Nell Grolleau 2021
Descrizione
Anne-Claude Leflaive, che ha la cantina Clau de Nell, dice che questo Grolleau è uno dei suoi preferiti della cantina. È un vitigno rosso poco conosciuto che viene dalla Loira. Questo vino ha un bel colore rosso brillante con aromi di frutti rossi, spezie e un tocco di violetta. Ha anche tannini delicati, morbidi e freschi al palato
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Bramble berries, currants, white pepper, bark and undergrowth on the nose. Medium body with polished tannins and fresh acidity. Juicy and supple with a core of succulent berries and more of the white pepper character coming through. Plenty of volume. Mineral and agile. Crunchy with a fruity, transparent finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink now.
Clau de Nell è la proprietà che la famosa produttrice di Borgoñona Anne-Claude Leflaive ha comprato nel 2008, perché le piacevano i metodi naturali con cui lavoravano.
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