Pago del Cielo

La cantina ha i suoi vigneti in un posto speciale nel cuore della Ribera del Duero, circondata da valli e montagne che arrivano fino a quasi 900 metri sul livello del mare nel comune di Fompedraza, vicino a Valladolid.

In questa zona si fa vino dal XII secolo, perché il clima e il terreno, insieme, fanno maturare in modo speciale l'uva Tinto fino, che qui è come si chiama il vitigno Tempranillo.

Grazie ai vigneti situati a un'altitudine maggiore rispetto al resto della zona, l'enologo Juan Ramón García, con la consulenza di Javier Ausás, proveniente dal Gruppo Vega Sicilia, riesce a ottenere vini più freschi rispetto a quelli della zona circostante.

Il risultato finale è ottimo, come dimostrano i numerosi riconoscimenti che la critica specializzata ha dato al Celeste, uno dei vini più venduti del nostro paese e che riscuote il maggior consenso tra i consumatori.

È emozionante assistere alla nascita di una nuova cantina che punta sulla qualità, fondendo tradizione e avanguardia. Il primo passo è stato fatto con la produzione di un grande vino che è già a disposizione di tutti i nostri soci.

Siamo sicuri che Celeste, nelle sue diverse presentazioni, non lascerà nessuno indifferente, per questo auguriamo lunga vita a Pago del Cielo.