Descrizione

Barón de Ley fa questo bianco della Rioja con due varietà autoctone della zona: Garnacha blanca e Tempranillo blanco. Grazie a una vinificazione attenta, ogni sorso è floreale, fruttato e molto fresco, e il passaggio in legno gli dà una grande morbidezza e cremosità

Dettagli del prodotto

La cantina
Barón de Ley
Tipo di vino
Bianco fermentato in botte
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Sottozona
Rioja Oriental.
Varietà
Garnacha blanca, Tempranillo blanco
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Pulito, brillante e trasparente, di colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo
Complesso e fresco, con note di fiori e frutta bianca su un fondo balsamico.
Bocca
Fresca, cremosa e salata.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare, risotti leggeri, pasta con frutti di mare e pesce bianco o azzurro.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Los Almendros
Descrizione
Vigneti situati ad alta quota.
Suolo
Poco profondi, sabbiosi, molto permeabili e con abbondante ghiaia calcarea.
Vinificazione
Vinificazione delle varietà separate in vasche di cemento.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi di ogni varietà sui propri lieviti in vasche di cemento e botti di rovere francese. Una volta finito, viene assemblato per altri 6 mesi in vasche di cemento fino all'imbottigliamento.