Descrizione

Questo champagne è fatto principalmente con Pinot noir e un po' di Chardonnay di Epernay. Un extra brut di Leclerc Briant che è molto dolce al naso e ha un gusto pieno e leggero

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Champagne
Annata
2019
Alcool
12.0% vol.
Varietà
70% Pinot noir, 30% Chardonnay
Origine
Champagne
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo brillante e pulito.
Profumo
Ha note di pane tostato, burro, mandorle tostate, miele e torrone.
Bocca
Raffinato, speziato e ben equilibrato.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in botti di rovere francese. Dosaggio di 1,8 grammi di zucchero per litro.
Imbottigliamento
Sboccatura a partire da novembre 2024.

Recensioni degli esperti

Jeb Dunnuck:

The 2019 Champagne Millésime Extra Brut boasts a bright yellow/straw color and delivers intense, precise notes of fresh pear, bright crushed stones, delicate flinty reduction, Meyer lemon, and fresh lemongrass. With a fluffy mousse and a lot of energy, the wine has concentration and sapidity, but it’s light on its feet. Elegant, fruity, and long on the palate, it’s a very lovely wine. It has a pure finish of lemon balm and a ton of purity, remaining compact and refined at the same time. Drink over the coming 15 or more years. 1.5 grams per liter dosage and was just disgorged.