Descrizione

Ultimo arrivato nella famiglia Pujanza. Questo vino

nasce

nella tenuta che porta lo stesso nome, La Paul, che si trova su un pendio esposto a est alle pendici del paese di Laguardia. Al naso spicca il suo carattere fruttato e un legno ben integrato. In bocca è divertente per il suo equilibrio fresco

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas y Viñedos Pujanza
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia intenso con riflessi violacei.
Profumo
Al naso spicca il suo carattere fruttato, con note eleganti di frutta matura, accompagnate da sentori minerali e un legno ben integrato.
Bocca
Opulento e ampio al palato. Ha un buon equilibrio e freschezza. Con un retrogusto fruttato, molto espressivo e persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 15 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a 610 metri di altitudine. Il terreno è argilloso-calcareo e sassoso. È piantato in pendenza, orientato est-ovest.
Suolo
Argilloso-calcareo e sassoso.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con leggeri rimontaggi ogni giorno.
Invecchiamento
Invecchiamento per 24 mesi in botti di rovere francese e serbatoi di cemento.