Descrizione

Questo vino viene elaborato con l'uva Syrah delle colline di Polkadraai. Queste viti crescono su terreni granitici. L'enologo, Reenen Borman, afferma che con Sons of Sugarland cerca di riflettere il lato più puro e onesto del Syrah sudafricano. Il risultato è sublime.

Dettagli del prodotto

La cantina
Boschkloof Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Syrah
Origine
Stellenbosch

Degustazione

Profumo
Note di violetta, lavanda, frutta di bosco e pepe nero.
Bocca
Vivace ed energico. Il palato è caratterizzato da un'acidità frizzante e da tannini vellutati.
Temperatura di servizio
16 ºC.
Consumo
Un vino da bere subito o nei prossimi 15 anni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le uve provengono da Polkadraai Hills.
Suolo
Granito.
Vinificazione
Fermentazione di grappoli interi.
Invecchiamento
Invecchiato per 11 mesi in un diamante di cemento.
Imbottigliamento
Non filtrato.