Descrizione

Questo sorprendente bianco è il vino più personale di Susana Esteban, l'enologa galiziana che ha conquistato la D.O.C. portoghese dell'Alentejo. Per fare il Sidecar, ogni anno sceglie un ospite famoso. Il famoso giornalista brasiliano Jorge Lucki si è unito a questa avventura nel 2017 e insieme hanno dato vita a questo assemblaggio misterioso che ti fa innamorare con la sua mineralità persistente. Di questo gioiello, che ha ottenuto 94 punti Parker, vengono prodotte

solo

1 .320 bottiglie

Dettagli del prodotto

La cantina
Susana Esteban
Tipo di vino
Bianco
Annata
2017
Alcool
12.5% vol.
Produzione
1.320 bottiglie
Varietà
Arinto, Roupeiro, otras
Origine
Alentejo

Degustazione

Vista
Netto e brillante.
Profumo
Fresco e intenso. Ti conquista con la sua mineralità persistente e i suoi eleganti aromi di mandorla.
Bocca
Potente, rotondo e con un retrogusto persistente e vivace.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2032 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare freschi o al vapore, specialmente con ostriche e capesante.

Vigna e preparazione

Descrizione
Fatto con diversi tipi di uva da vecchi vigneti nella Serra de São Mamede.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 20 chili per evitare la rottura delle bucce e l'ossidazione e per mantenere al massimo i freschi aromi primari.
Vinificazione
Il vino fermenta in botti di rovere alsaziano da 1.100 litri.
Invecchiamento
Invecchiamento di 10 mesi in botti di rovere alsaziano da 1.100 litri.
Imbottigliamento
Luglio 2018

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2017 Sidecar Branco is an old-vines (80 years) field blend from Serra de São Mamede in Portalegre aged for ten months in used (1961, from Alsace) 1,100-liter casks. Very dry, it comes in at 12.8% alcohol. When last seen, this quirky Branco was not bottled, so let's check in. It remains more than a little unusual in flavor profile, with a notable touch of almonds. That will always be the defining feature of this Branco, but the rest is pretty special. It is round and mouth coating, but also tense on the finish and simply gripping. While that flavor profile is unusual, it is by no means unattractive—in fact, it is rather intriguing at this point. When wines are a little on the different side, they are hard to benchmark. How you react to that will determine whether you like it more or less than I did. Susana thinks this will age very well, and I think she's right. It is just a baby today, she says. It sure seems so. There were 1,300 bottles produced.