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Foto di Casa de Santar
Posizione e altri dati di interesse
Casa de Santar
Portugal
Anno di fondazione
1790
Superficie totale del vigneto
103 ha.
Questa cantina storica è una delle più famose del Dão, la regione portoghese famosa per la sua lunga tradizione vinicola e i suoi vini eleganti.
Più di 200 anni di esperienza come produttori garantiscono il prestigio della Cantina Santar, che ha contribuito all'evoluzione di questa D.O.C., dando vita ad alcuni dei vini più apprezzati del Portogallo.
"La Borgogna portoghese" è così conosciuta Dão, la prima denominazione di vini non liquorosi situata nel centro del Portogallo, nella provincia di Beira Alta.
In questo ambiente, che gode di un clima continentale moderato dall'influenza dell'Atlantico, fin dalle sue origini, Casa de Santar ha puntato sul valore della tradizione, delle usanze e dell'autenticità.
Partendo dalle varietà tradizionali, la cantina produce i suoi vini cercando in ognuno di essi un'elevata versatilità gastronomica.
Mentre i bianchi si distinguono per il loro carattere armonioso, fresco e delicato, i rossi sono noti per la loro eleganza, il profilo vellutato e il retrogusto lungo.
Con il vigneto continuo più esteso della regione, Casa de Santar continua a scrivere, anno dopo anno, la storia del Dão lasciando il segno con i suoi vini inimitabili
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