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Foto di Château Rieussec
Posizione e altri dati di interesse
Château Rieussec
España
«I vini di Sauternes sono così fantastici che abbiamo voluto averne uno tutto nostro; inoltre, il vigneto di Rieussec è davvero eccezionale» Barón Eric de Rothschild.
Nel XVIII secolo, il Domaine de Rieussec era dei monaci di Carmes de Langon. Dopo essere stato preso durante la rivoluzione, il Domaine è stato messo in vendita verso il 1790 come "Bene Nazionale" ed è stato comprato da Monsieur Marheilhac, che all'epoca era il proprietario del Chateau La Louvrière a Léognan.Al momento della classificazione del 1855, il proprietario era Monsieur Mayne. In essa veniva riconosciuta la qualità del terroir di Rieussec come "Premier Cru Classé" di Sauternes e Barsac. Da quella data, la storia di Rieussec è costellata di cambi di proprietà.
Nel 1984, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) ha comprato il Chateau Rieussec, allargando la superficie a 110 ettari, di cui 68 coltivati a vigneto. Per tirare fuori il meglio del potenziale del Chateau Rieussec, sono state prese misure rigorose, come una selezione più attenta delle uve e una fermentazione in barrique.château Rieussec, sono state adottate misure rigorose, come unaselezione più accurata delle uve e una fermentazione in botte, che ha permesso di affinare ulteriormente la selezione al momento dell'assemblaggio del Grand Vin.
Viene costruita una nuova cantina per prolungare l'affinamento in botte a partire dall'annata 1989 e negli anni '90 viene drasticamente ridotta la quantità di Grand Vin grazie a una selezione più rigorosanbsp;A partire dal 2000, il rinnovamento delle cantine di invecchiamento, la costruzione di una cantina di fermentazione e lo sviluppo tecnico della sala di pressatura si sono aggiunti allo sforzo qualitativo intrapreso dal 1985.
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