Foto di Domaine Christophe Coillot
Posizione e altri dati di interesse
Domaine Christophe Coillot
31 Rue du Château, 21160 Marsannay-la-Côte
Francia
Superficie totale del vigneto
11 ha.
La famiglia Coillot coltiva i suoi vigneti nella regione delle Côtes de Nuit da quattro generazioni. Oggi, Christophe ha preso il posto di suo padre Bernard nella gestione della proprietà.
Christophe Coillot dà un tocco speciale alla coltivazione dei suoi vigneti, con rese controllate tra i 30 e i 40.000 ettolitri per ettaro.
I vigneti si estendono su 11 ettari e sono sparsi in cinque paesi con 12 denominazioni diverse.
Marsannay è il comune principale dove si trovano questi paesi e la sottozona borgognona più recentemente incorporata nella Côte de Nuits.
Inoltre, Marsannay è l'unica denominazione di un paese dove si producono vini bianchi, rossi e rosati. Questa è la sua principale caratteristica.
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