Falua

Falua è proprio il risultato di questo concetto. Si trova ad Almeirim e al momento può produrre fino a 4 milioni di bottiglie all'anno in impianti super moderni, e sta espandendosi in altre zone del paese, tipo Vinho Verde.

Campo/Lezíria e Charneca sono le due zone vinicole di questa denominazione in cui la cantina ha i suoi vigneti. Sono ambienti molto privilegiati perché il fiume Tago, che dà il nome alla regione, aiuta a moderare le temperature, rinfrescando le viti in estate e addolcendo il freddo in inverno.

Vinha do Convento è il vigneto principale, con 75 ettari. Si tratta di una dolce collina con terreni sabbiosi, composti da ciottoli, formatisi 400.000 anni fa. Seguono Herdade dos Fidalgos, con 31 ettari, e Casal da Figueira, con 25. Quest'ultima si trova proprio sulla riva del fiume. 

È proprio questo ambiente, questo terroir e la sua tradizione che Falua cerca di catturare in ogni bottiglia. Vini fatti per essere gustati e che restano nella memoria