Lowburn Ferry

Roger ha un Master in Scienze Applicate e lavora come professore al Dipartimento di Viticoltura-Orticoltura dell'Università di Otago, dove è esperto di suoli e piante.

Questo ha reso Lowburn Ferry una cantina a conduzione familiare che fa vini di alta qualità, dove le vigne sono una parte importante, in armonia con il terreno e il microclima della zona.

Central Otago è circondata da montagne, ha estati di tipo continentale e inverni lunghi e freddi, la combinazione perfetta per la coltivazione dell'uva.

Attualmente, la cantina ottiene premi sia nazionali che internazionali.