Cachaça Capucana

Una Cachaça artigianale che viene prodotta a partire da differenti varietà di canna da zucchero provenienti da 3 diverse tenute situate nel cuore del Brasile, ognuna caratterizzata dal suo peculiare terroir. Una volta assemblata, la miscela viene invecchiata per 3 anni in botti di rovere. 

Al naso sviluppa romi complessi e intensi che ricordano spezie, mandorle tostate e cuoio. Al palato possiede buon corpo e equilibrio, con un finale persistente e leggermente amaricante.

Il suo aspetto si ispira alle bottiglie di birra brasiliane, usate in passato per imbottigliare cachaças fatte a mano.