Gil Italian Peated 50 cl
Descrizione
Gil Italian Peated è l'unico gin torbato al mondo. Un distillato che nasce nella Sila, la montagna calabrese. In modo tradizionale, il ginepro "di bassa quota" viene combinato con la torba usando metodi di distillazione rurali. Sorprende nel mix per dare quel tocco di torba unico. È perfetto anche da solo
Dettagli del prodotto
Elaborazione
Il Gil viene fatto distillando 4 ingredienti botanici principali: ginepro di Rocca Imperiale, assenzio, sambuco e angelica. Poi viene aromatizzato con infusi di limoni IGP di Rocca Imperiale, bergamotto di Pellaro, arance amare di Bisignano, origano di Paola e aloe. Questi ultimi vengono lasciati in infusione per 3-4 mesi. Il risultato viene filtrato con un semplice panno di lino per eliminare solo le impurità causate dalla distillazione e mantenere così il colore originale
Degustazione
”Amaro Importante Jefferson” è la prima creazione di questa distilleria calabrese nata nel 1871.
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