Descrizione

Un classico della Rioja che, annata dopo annata, si modernizza verso un profilo più completo e fresco. Ora ha più potenza fruttata e un legno perfettamente integrato, ma i più pazienti saranno ricompensati con gli interessi grazie al suo grande potenziale di invecchiamento. Un rosso di grande qualità, semplicemente straordinario

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Muga
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Tonalità intensa e colore rosso ciliegia molto vivace.
Profumo
Intensità molto alta con tanta complessità, dove spiccano note di frutta molto matura insieme a spezie come chiodi di garofano o vaniglia e sentori di cioccolato e cacao che vengono dal legno.
Bocca
All'inizio senti un tannino raffinato con una struttura ben equilibrata e morbida in bocca. L'acidità è intensa e ben integrata, il che gli dà un grande potenziale di invecchiamento. Il finale è lungo e complesso, con note di frutta matura e tostate.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2032 circa, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Carni rosse, agnello e selvaggina.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto situati sui pendii dei monti Obarenes e della Sierra de Cantabria.
Dimensioni
200 ettari.
Suolo
Terrazze del terziario argilloso-calcareo.
Clima
Incontro tra clima mediterraneo, atlantico e continentale.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti indigeni in botti di rovere.
Invecchiamento
Invecchiamento di 26 mesi in botti di rovere francese fatte e scelte nella taverna della cantina.
Imbottigliamento
Prima dell'imbottigliamento, il vino viene chiarificato con albume d'uovo fresco. Una volta in bottiglia, il vino viene lasciato affinare per almeno 18 mesi in cantina.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Mint, blackberries, cocoa powder, graphite, black pepper and roasted dark spices. Full-bodied and juicy, with lots of tannins that are quite sinewy and fine-grained. Really long. Needs at least two more years to come around. Tempranillo, garnacha, mazuelo and graciano. Drink after 2026. - Zekun Shuai, Senior Editor