Descrizione

TG sta per Tomás González, il patriarca del proprietario e viticoltore di Altos del Enebro. Questo roble ribereño è divertente senza rinunciare alla serietà. Perfetto da bere in ogni occasione. 

Dettagli del prodotto

La cantina
Altos del Enebro
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
14.5% vol.
Produzione
150.000 bottiglie.
Varietà
100% Tinta del País
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore brillante e intenso con fondo rosso e sfumature violacee.
Profumo
Esplosione di aromi di frutti rossi, fragole e ciliegie. Sentori di cacao. Ricorda la macchia mediterranea che circonda il vigneto. Seriamente divertente, raffinato, fresco, persistente ed elegante.
Bocca
Il ricordo del gusto della fragola riempie il palato, seguito da delicati sentori di liquirizia e note minerali. Fresco, rotondo, delicato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà e di viticoltori locali con cui hanno accordi.
Età
Più di 15 anni.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia tra il 27 settembre e il 15 ottobre 2023.
Vinificazione
Macerazione di 20 giorni in vasche a temperatura controllata e fermentazione spontanea. Malolattica in vasche di cemento.
Invecchiamento
Invecchiato per più di 5 mesi in botti di rovere 80% e americano 20%. Affinato prima dell'imbottigliamento in tini di legno e depositi di cemento.