Descrizione

Il Famille Perrin La Gille 2020 è un vino rosso della regione di Gigondas nella valle del Rodano, che viene da terreni calcarei e marnosi ed è fatto con un mix di Grenache e Syrah. Si distingue per i suoi aromi di ciliegie e more, insieme a note speziate di pepe ed erbe aromatiche

Dettagli del prodotto

La cantina
Famille Perrin
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Garnacha, Syrah
Origine
Gigondas

Degustazione

Vista
Colore viola intenso e brillante.
Profumo
Note fruttate di violetta e ribes nero.
Bocca
Palato morbido e ricco con aromi di liquirizia e tannini delicati ed eleganti.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Si abbina alla perfezione con carni rosse, agnello, selvaggina e salumi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Situato a metà del pendio, il vigneto della famiglia Perrin è uno dei più antichi di Gigondas e gode di una bella brezza fresca che arriva dalla valle a ovest del paese.
Raccolto
Raccolta manuale.
Vinificazione
Lunga macerazione per arrotondare e affinare i tannini. Fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti e tini di legno per un anno.