Descrizione

Gigondas, al confine sud-orientale della valle del Rodano, è un posto da non perdere per chi ama il vitigno Grenache. Qui trova un terroir che si adatta alla perfezione, sprigionando un intero arsenale di note mediterranee. Ferraton è uno storico del Rodano e, dalla sua unione con il maestro M. Chapoutier, non ha mai smesso di evolversi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Ferraton Père & Fils
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Grenache, Syrah
Origine
Gigondas

Degustazione

Vista
Colore granato intenso.
Profumo
Complesso, con aromi di ciliegie acide molto mature e spezie (pepe nero).
Bocca
Gustoso e con tannini delicati. Spiccano le note di fragola matura e spezie.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Marga, calcare, argilla e sabbia.
Vinificazione
Diraspato completo. La macerazione dura tra le 3 e le 4 settimane a una temperatura tra i 25 e i 30 °C.
Invecchiamento
Invecchiamento da 12 a 15 mesi in botti di rovere e serbatoi.