Descrizione

Gigondas, nel cuore del Rodano meridionale, è un'appellazione che merita di essere conosciuta. Nella spettacolare cornice delle Dentelles de Montmirail, dà vita a un'espressione di Grenache e Syrah ricca di intensità e maturità. Alla Maison Brotte sono esperti di questa regione e con La Marasque riaffermano la loro maestria

Dettagli del prodotto

La cantina
Maison Brotte
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Grenache, Syrah
Origine
Gigondas

Degustazione

Vista
Colore rubino.
Profumo
Si distingue per le sue note speziate, di frutti rossi, vaniglia, liquirizia e uva passa.
Bocca
Intenso e potente, con note di ciliegia al liquore e frutta candita.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con stufati di carne e piatti piccanti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 400 metri di altitudine.
Suolo
Sabbia e marna ricoperte di ciottoli.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Diraspato parzialmente e pigiato delicatamente. La macerazione dura 4 settimane con fermentazione alcolica a una temperatura di 28 °C. Dopo, c'è la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere di 100 anni e barrique di rovere francese.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Ripe yet fragrant, this Gigondas is packed with blackberry and black-cherry fruit, but also some nice, spicy notes and a hint of lavender. Very creamy and mouth-filling on the palate, but not a jot overdone. This is a good introduction to the appellation. Drink now.