Descrizione

O Forcadal è uno dei migliori appezzamenti di Gomariz, un vigneto piantato nel 1910 e completamente recuperato da Xosé Lois Sebio, ed è l'origine di questo bianco. Un vino che ti porta l'essenza del Ribeiro al naso e in bocca, pieno di note floreali e fruttate su un piacevole fondo minerale e speziato. Perfetto da bere adesso, ma prova a tenere qualche bottiglia per tra qualche anno e vedrai come evolve alla grande.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Viños de Encostas
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
3.392 bottiglie
Varietà
Treixadura, Albariño, Godello, otras
Origine
Ribeiro

Degustazione

Profumo
Intenso, floreale e fruttato. Con note erbacee e speziate sfumate da un fondo minerale.
Bocca
Equilibrato e ampio, fresco, franco ed elegante. Il finale è lungo e intenso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
O Forcadal.
Descrizione
Vigneto a Gomariz, Ribeiro, a 200 metri sul livello del mare.
Età
Più di 110 anni.
Suolo
Argilla e scisti.
Raccolto
Vendemmia manuale nella terza settimana di settembre.
Vinificazione
L'uva macerare per 3 ore con le bucce, poi il mosto viene travasato e fermenta in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
8 mesi in barrique di secondo e terzo utilizzo.