Jumilla
Ecologico
Juan Gil Etiqueta Plata 2021
100% Monastrell
Questo vino non è più disponibile
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Red
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Monastrell
Origine
Jumilla
Abbinamento
Costillas de cerdo glaseadas con ciruelas
Las costillas asadas con un glaseado de frutos rojos y acompañadas de las ciruelas ofrecen equilibrio a la potencia y trago goloso de este vino.
Recensioni degli esperti
The Wine Advocate:
2021 is a cooler and fresher year than 2020, even though both were very good. The 2021 Juan Gil (silver label) feels more harmonious, complex and deep than the 2020, as I noticed in most wines when I tasted both years; it's longer and more elegant, very clean. It has similar parameters but the perception is fresher. It matured in French oak barrels. 312,000 bottles produced.
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La cantina
Jumilla
Anno di fondazione
1916
Superficie totale del vigneto
350 ha.
Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916 cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino.
Annate: 2021 2020 2019 2018
Un clásico que no puede faltar en mis celebraciones.
Gran explosión frutal y frescura. En mi opinion mejorara mucho en botella mejorando la astringencia.