Descrizione

Il Moscatel a grano piccolo trova un posto perfetto nella valle dell'Aragona, grazie al particolare microclima di Jumilla, con poche piogge e tante ore di sole. Condizioni ideali per un vino giovane, con eleganti aromi tropicali, agrumati, di frutta a nocciolo e fiori bianchi, che rendono ogni sorso un'esperienza più che piacevole. Vegano

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Juan Gil
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Moscatel de grano menudo
Origine
Jumilla
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri e dorati.
Profumo
Elegante e fresco, si distingue per i suoi aromi di frutta a nocciolo e tropicale (pesca, albicocca, ananas), agrumi e fiori bianchi.
Bocca
Bianco pulito, armonioso, gustoso, molto fresco e fruttato con un'interessante acidità e presenza di agrumi. Il finale è piacevole e lungo con ricordi degli aromi percepiti al naso e invita a continuare a bere.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con pesce, frutti di mare, formaggi delicati, insalate, pasta e carne bianca.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti con certificazione biologica, situati su dolci colline a circa 700 metri di altitudine nella valle dell'Aragona, a Jumilla.
Suolo
Calcareo.
Clima
Secco, con tante ore di sole, che crea un microclima perfetto per coltivare questa varietà.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox, in botti di rovere francese e in depositi di cemento di forma ovale, a temperatura controllata per ottenere maggiore rotondità e complessità al palato. Contiene solfiti.