Descrizione

Osborne fa questo vino fino en rama con una selezione di 198 botti. Il Palomino fino con cui si fa il mosto viene dal famoso pago Balbaína. Un lusso delizioso in cui spiccano le note salate e ossidative, con sentori tostati e di frutta secca e un passaggio in bocca affilato e molto, molto intenso.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Osborne
Tipo di vino
Fino
Alcool
16.0% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Colore dorato intenso con riflessi ambrati.
Profumo
Note di lievito di fiori, smorzate da sentori ossidativi. Ricorda caramello tostato, marzapane, salnitro, mandorle, nocciole e noci caramellate.
Bocca
Attacco secco e corposo. Con una punta salina. Potente, lungo e cremoso. Finale agrumato, con retrogusto di frutta secca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Pago Balbaína.
Raccolto
Vendemmia fatta a mano.
Vinificazione
Invecchiamento biologico per 12 anni in botti di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di rovere di

Recensioni degli esperti

Decanter:

Brimming with dried apple and smoky brazil nut flavours which sweep across the irresistibly bold palate. A single sip will stay with you all day.