Descrizione

Questo bianco, frutto di una selezione rigorosa delle uve, ti conquista con la sua qualità e complessità. È molto fruttato e speziato. È in Alsazia che questo vitigno raggiunge la sua perfezione. Il suo carattere secco permette agli appassionati di gustarlo come aperitivo o con piatti dal carattere deciso

Dettagli del prodotto

La cantina
Trimbach
Tipo di vino
Bianco
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Gewürztraminer
Origine
Alsace

Degustazione

Vista
Brillante e pulito.
Profumo
Espressivo e profumato. Si sentono soprattutto gli aromi di agrumi dolci, litchi, pesca e petali di rosa.
Bocca
Fresca, armoniosa e gustosa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
Potenziale di invecchiamento tra 3 e 5 anni da adesso.
Abbinamento
Pesce o carne piccante, piatti esotici piccanti, formaggi morbidi (l'imperdibile Munster), steak tartar ben condito e alcuni dolci

Vigna e preparazione

Descrizione
Vini fatti con uve che vengono scelti con cura dai vigneti di Ribeauvillé, nel dipartimento dell'Alto Reno (Alsazia).
Clima
Continental.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

An enticing bouquet of yellow roses, then a very striking balance of succulent yellow fruit and salty minerality make it very easy to enjoy this gewurz. Long finish with some real complexity for an entry-level wine. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2020 Gewurztraminer opens clear, bright and fresh on the nose that is still dominated by rather spicy phenolics at this early stage. Round, lush and elegant on the palate, this is a refined, tense and salty/mineral wine with a serious and stimulating structure. Tasted in June 2024.