Bodega Luzdivina Amigo

Il rispetto per le generazioni precedenti e per il lavoro che hanno fatto nella terra e nei vigneti ci ha aiutato a costruire il futuro.

L'età dei vigneti con cui lavora questa famiglia parla da sola delle fondamenta della cantina. Parliamo di viti che hanno dai 50 ai 100 anni. Ovviamente, il Mencía e il Godello sono le varietà più importanti, ma vale la pena dire che stanno tornando anche altri vitigni come il Doña Blanca.

La cantina ha un totale di 12 ettari divisi in circa 50 appezzamenti vicini tra loro. La ricchezza dei terreni, l'esposizione e le pendenze sono la chiave che spiega la rinascita del Bierzo come zona di vini di qualità. La famiglia Amigo lo spiega in modo chiaro quando dice che un vino è fatto quando entra in cantina e che bisogna cercare di non rovinarlo. La qualità sta nel vigneto e nella tradizione che bisogna preservare per lasciarla alle generazioni future