Bufadors

Questa micro cantina è il progetto personale di Ton Mata, CEO di Recaredo e presidente di Corpinnat, e di sua moglie Encarna Castillo. La filosofia e l'obiettivo sono chiari: mostrare l'identità del territorio e delle varietà autoctone in ogni goccia. Tutti i loro spumanti sono naturali e regalano un profilo fresco, nitido e molto accattivante