Scozia
Octomore 13.1
Whisky
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Descrizione
Invecchiato per 5 anni in botti di rovere americano di primo passaggio, questo whisky di orzo ti conquista fin dal primo sorso. La sensazione dolce si mescola a una nota terrosa di muschio che rimane sul palato avvolta dal fumo secco della torba di erica. L'agrume si bilancia con il salato e l'affumicato. I tocchi floreali di geranio e rosa completano la meravigliosa espressione dell'Octomore 13.1
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vista
Colore sabbia dorata.
Profumo
Gli aromi affumicati, di frutta secca dolce e zucchero d'orzo sono quelli che si sentono di più. Ci sono anche note di albicocca sciroppata, pera matura, vaniglia maltata, farina d'orzo e crème brûlée. Si sente il rovere americano con note di cocco, mandorle e torba.
Bocca
Delicato ma potente. Ha una consistenza dolce e viscosa e un gusto affumicato con note di frutta matura. Tocchi di marmellata di albicocche affumicate e farina d'orzo, braci di torba e erica bruciata, note agrumate di ribes e frutta secca dolce. Il finale è caratterizzato da note di mandorle caramellate e caramello al cioccolato, lime e anice piccante.
Consumo
Una goccia d'acqua fa venire fuori il fumo e la mineralità del whisky, e allo stesso tempo smorza un po' la dolcezza.
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