Descrizione

Il fiore all'occhiello della cantina della Rioja è un vino rosso brillante e aromatico, fatto con le varietà autoctone Tempranillo, Graciano e Mazuelo , che gli danno freschezza e allegria. Per godertelo ancora di più, ora lo trovi in un astuccio con un pratico tappo antigoccia in regalo

Dettagli del prodotto

La cantina
Azpilicueta
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Di un colore rosso ciliegia vivace, pulito, brillante e di buona intensità, con riflessi dorati.
Profumo
Profumato, con note fruttate che spiccano su un fondo di legno tostato e delicati aromi di vaniglia, cocco e spezie.
Bocca
Invecchiamento corposo, morbido, equilibrato e piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con salumi, risotti, verdure, funghi e carni bianche e rosse.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto a Fuenmayor (La Rioja). Il terreno è un po' irregolare, a diverse altitudini, con un mix di terreni e diverse esposizioni.
Dimensioni
800 ettari in totale.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 25 °C. Macerazione di circa 12 giorni.
Invecchiamento
Questo vino è stato fatto maturare per 12 mesi in botti di rovere americano e francese, con una prevalenza del rovere americano. Completa il suo invecchiamento per almeno 6 mesi in bottiglia.