Descrizione

Vino rosso con le caratteristiche tradizionali dei vini della Rioja, che prende il nome dal creatore della cantina, Félix Azpilicueta. È un mix di Tempranillo, che dà al vino la sua tipicità, Graciano, che gli dà potenziale di invecchiamento e struttura, e Mazuelo, che gli dà acidità e freschezza al palato. Brillante e aromatico

Dettagli del prodotto

La cantina
Azpilicueta
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia, bello intenso, vivace con riflessi dorati. Pulito e brillante.
Profumo
Profumato, con note fruttate che spiccano su un fondo di legno tostato e delicati aromi di vaniglia, cocco e spezie.
Bocca
Vino rosso fresco, allegro, morbido, corposo, equilibrato e piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Ottimo fino al 2027 circa, se conservato correttamente.
Abbinamento
Perfetto con salumi, risotti, verdure, funghi, carne bianca e rossa.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Fuenmayor.
Descrizione
Vigneto con una topografia irregolare, diverse altitudini e un mix di terreni con diverse esposizioni.
Dimensioni
800 ettari.
Clima
Continental con influenze della valle dell'Ebro.
Raccolto
Vendemmia manuale con selezione in vigna.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata intorno ai 25 °C. Macerazione di circa 12 giorni.
Invecchiamento
Affinamento per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. Poi passa altri 6 mesi in bottiglia per affinare prima di arrivare sul mercato.