Descrizione

Tradizione e modernità si uniscono in questo Viña Amézola, un vino crianza della Rioja Alta con grande freschezza e ricchezza fruttata. Un rosso equilibrato, piacevole e molto facile da bere. Questo assemblaggio di Tempranillo e Mazuelo rappresenta il classicismo ben inteso.
 

Dettagli del prodotto

La cantina
Amézola de la Mora
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso brillante.
Profumo
Fresco ed elegante. Spiccano gli aromi di frutta rossa come more e frutti di bosco. Il rovere aggiunge delle note delicate speziate.
Bocca
Buona espressione fruttata. Vino fresco, equilibrato e dal facile sorso. Retrogusto piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con arrosti, pollame e uova strapazzate.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Viña Vieja de Arriba, Viña Vieja de Abajo, Arenillas, Pajarcillos, Pico Agudo y Viña Faisanes.
Descrizione
I vigneti sono sparsi in diversi appezzamenti a seconda della varietà. Le uve Tempranillo vengono prese da Viña Vieja de Arriba, Viña Vieja de Abajo, Arenillas, Pajarcillos e Pico Agudo. La varietà Mazuelo viene da Viña Faisanes.
Dimensioni
60 ettari.
Età
In media tra i 30 e i 40 anni.
Suolo
Argilla calcarea.
Clima
Continente atlantico.
Vinificazione
Questo vino ha una lunga fermentazione alcolica in serbatoi a temperatura controllata tra i 25 e i 28 °C, per 28 giorni, che aiuta a tirare fuori gli aromi freschi. La malolattica avviene in modo naturale.
Invecchiamento
Affinamento di 15 mesi in botti di rovere francese (40%) e americano (60%) da 225 litri, che danno al vino una bella consistenza. Dopo questo periodo, il vino resta in bottiglia fino alla vendita, così i tannini, l'acidità e gli aromi si amalgamano bene per un gusto equilibrato