Descrizione

Magnifico Viura da vecchie Viti che promette un'ottima evoluzione in bottiglia. Grazie a un terreno fantastico, un lavoro attento in vigna e una vinificazione precisa e delicata, nasce questa perla bianca eccezionale, espressiva e armoniosa

Dettagli del prodotto

La cantina
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo di vino
Bianco
Annata
2018
Alcool
13.5% vol.
Produzione
14.011 bottiglie
Sottozona
Alta Rioja
Varietà
100% Viura
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore giallo limone con riflessi dorati.
Profumo
Pulito con note balsamiche di alloro e camomilla, oltre che agrumate e di gelsomino.
Bocca
Morbido, fresco e con un'acidità ben integrata. Finale lungo e gustoso.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.
Consumo
Fino al 2030 circa, se conservato in ottime condizioni.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca La Emperatriz
Descrizione
Vigneti a 570 metri di altitudine
Dimensioni
32 ettari classificati come vigneto unico.
Età
Tra i 50 e i 65 anni.
Suolo
Ha una struttura franco-sabbiosa con una tonalità superficiale di 40 centimetri di ciottoli bianchi. Questo terreno, ben drenato, dà eleganza ai vini ed è perfetto per la coltivazione della vite.
Clima
L'anno è stato molto instabile, freddo e umido. La grandine caduta all'inizio di luglio ha colpito leggermente alcuni appezzamenti che, insieme alla grandine caduta nel mese di settembre, ha danneggiato le bacche più sensibili. Questo, unito all'eccesso di umidità, ha reso necessario un maggiore controllo sanitario nella gestione della vegetazione e nei trattamenti. La maturazione è stata più lenta del solito, anche se le piogge hanno permesso una vendemmia lunga e con temperature miti. È stata necessaria una selezione accurata dei grappoli, prima in campo e poi in cantina, per eliminare le parti colpite.
Rendimento
6.700 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale tra l'8 e il 9 ottobre in palots da 180 chilogrammi.
Vinificazione
Tavolo di selezione. Macerazione di sei ore con le bucce. Metà del vino ha fatto la fermentazione in vasche di cemento e l'altra metà in barrique di rovere da 225 litri.
Invecchiamento
Affinamento di 4 mesi sulle fecce nelle stesse botti con bâtonnage molto distanziati.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The white 2018 Finca la Emperatriz Blanco is the first of two estate bottlings, looking for finesse and aging potential with complexity and freshness in the style of a grand vin from Bordeaux. It's balsamic and complex despite its youth, with incipient notes of chamomile, verbena and pollen and a round palate with a dry finish. 14,000 bottles and some larger formats produced. It was bottled in April 2020. It seems like this will qualify as a Viñedo Singular, the new single-vineyard wine category from Rioja. I had the chance to follow the 2017, which is evolving quite fast, and the 2016, which is aging more gracefully.

James Suckling:

Fresh and creamy nose with some sweet vanilla, spices and lemons. A full-bodied white with fresh but supple acidity, delivered in a creamy, smooth palate. Drink now.

Tim Atkin:

his superb white is a pure Viura from the cooler zone of Baños de Rioja, deftly wooded in French oak followed by a year in concrete. White flower aromas segue into a palate that's tangy and stony, with lime and citrus flavours, plenty of extract and concentration and a peppery finish. Will age well. 2023-30