Descrizione

Il vigneto da cui viene il Riesling usato per questo bianco è conosciuto fin dal XII secolo nella regione del Rheingau. Un bianco nobile, con una mineralità super e un equilibrio fantastico tra acidità e dolcezza. Ha un potenziale di invecchiamento incredibile

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Bianco
Annata
2019
Alcool
9.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Altri formati disponibili:
Origine
Rheingau

Degustazione

Profumo
Aromi fruttati sfumati. Note di frutta tropicale e uva.
Bocca
Al palato è dolce, con un potenziale eccezionale e una mineralità sorprendente. Acidità croccante e ricca dolcezza naturale.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Consumo
La cantina dice che questo vino può durare più di 15 anni da quando è stato imbottigliato, se lo conservi bene.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto famoso come La Montaña de los Condes del Rin, che si trova nel Rheingau. Pendenze fino al 60%.
Suolo
Terreni profondi e sassosi.
Vinificazione
Fermentazione in botte a temperatura controllata che dura dalle 6 alle 12 settimane.
Imbottigliamento
Filtrazione prima dell'imbottigliamento.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

The ravishing, golden aromas gently lead you into the inner circle of this stunning Spätlese that's simultaneously deep and very fine. Really compact and complex at the very long finish. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese is deep, intense and complex on the stony, herbal, beautifully concentrated and aromatic yet also pure and flinty nose. On the palate, this is a juicy, refined, piquant and elegant Spätlese with substance, length and complexity in the long and endlessly salty finish. This is a great wine and, if you are patient enough, a Riesling to cellar for at least 10-20 years. The Gräfenberg Spätlese is one of the highlights in Robert Weil's 2019 collection. Fabulous! 9% alcohol. Tasted from AP 25 20 in April 2020.