Descrizione

La Grecia è uno dei paesi al mondo con il maggior numero di varietà autoctone. Questo vino rosso è fatto con tre di esse: Mavroudi, Mavrotragano e Limnio, l'uva citata da Aristofane nel V secolo a.C. e la varietà greca più antica. Speciale, espressivo, intenso e delizioso

Dettagli del prodotto

La cantina
Ktima Gerovassiliou
Tipo di vino
Rosso
Annata
2020
Alcool
14.0% vol.
Varietà
60% Limnio, 20% Mavroudi, 20% Mavrotragano
Altri formati disponibili:
Origine
Epanomi

Degustazione

Vista
Di colore rosso intenso e brillante.
Profumo
Conquista con il suo ventaglio di frutti rossi maturi (lamponi), uva passa, caffè e cacao.
Bocca
Intenso, equilibrato, con tannini delicati e un buon carico fruttato. Il finale è persistente con piacevoli sentori di spezie
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2032 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneto di famiglia nella zona di Papamola, a Epanomi, 25 km a sud-est di Salonicco.
Dimensioni
2.5 ettari
Vinificazione
Una volta in cantina, vengono lasciati fermentare in botti di rovere di Borgogna,
dove avviene la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento tra i 15 e i 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino riposa per 2 anni in bottiglia.