Descrizione

Come parte delle edizioni speciali 2024 di Diageo, questo Speyside Single Malt Scotch Whisky, vigoroso e vibrante, evita il lato più oscuro del Mortlach per dare spazio a nuove tonalità esuberanti di una personalità decadente, esaltata da un finale esperto. Il suo profilo aromatico insolito dovrebbe rendere questo single malt un' ottima scelta per l'aperitivo.

Note insolitamente leggere e fresche, un Mortlach che è allo stesso tempo esotico e appetitoso. Un whisky ricco e di grande consistenza che vale la pena di essere gustato con calma.

L'etichetta

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disegnata dall'artista Till Janz, cattura lo spirito del "Midnight Dusk" attraverso una lente di arte luminosa. L'immagine è un mix di fascino analogico e innovazione digitale, che reinterpreta la classica moda italiana della dolce vita con un cenno alle finiture del vino e alla cultura dell'aperitivo. La fotografia cattura il tono ambra dorato, riflettendo il passaggio dagli ultimi raggi del crepuscolo all'inizio di una notte enigmatica, invitando ad assaporare un Mortlach profondo e audace

Dettagli del prodotto

Il selettore
Diageo Special Releases 2024
Tipologia
Whisky
Alcool
57.5% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Fermentazione tradizionale e distillato in piccoli alambicchi di rame. Invecchiato in botti di rovere americano ex bourbon e finito in botti di vino bianco ramandolo e rosso sangiovese

Degustazione

Vista
Colore ambra dorato con riflessi ramati.
Profumo
Sorprendentemente morbido con un po' di piccante ma secco in generale e profondamente esotico. Le note inebrianti all'inizio danno una prima impressione vinosa, che ricorda l'uva bianca e la camomilla di Sanlúcar, prima che l'aroma ti porti in una passeggiata nella cantina tropicale di un giardino botanico. Diventa esuberante, floreale e fruttato: mughetto, ribes bianco leggermente acidulo, mangostano e litchi con un sottofondo di frutta candita e sorbetto al limone. Una leggera nota di fondo di vaniglia dolce emerge gradualmente e si sviluppa nel tempo. L'impressione è leggera e fresca. Una goccia d'acqua esalta le note agrumate e aggiunge caramello dolce.
Bocca
Di corpo medio, ha una forza naturale, una consistenza morbida e cremosa e un sapore leggermente dolce e fruttato. Diventa poi più pungente con un'acidità più concentrata, che dà origine a tannini speziati, piccanti e secchi. Una goccia d'acqua all'inizio fa risaltare il gusto fruttato senza togliere il gusto speziato. Il finale è medio-lungo e secco, con un formicolio sulla lingua e una nota speziata e calda con un po' di acidità fruttata e un pizzico di pepe bianco. L'acidità è meno intensa, mentre il piccante è ora leggermente rinfrescante, che ricorda il pepe di Sichuan.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.