Descrizione

Creato nella distilleria Coastal Highland, questo è unwhisky naturale cask strength imbottigliato così come esce dalla botte senza essere annacquato, vivo e brillante, che conserva la fusione degli stili delle Highlands e delle isole che definiscono il carattere della cantina, ma mescolando abilmente la passione e i colori vivaci di un affinamento in botte di rum. Il suo soprannome è The Soul of Calypso, un omaggio alla passione e all'anima dei Caraibi e al cuore pulsante del calypso.

Lo stile artistico dell'illustratore che ha creato questa etichetta, Kim Thompson, influenzato dalla nostalgia retrò, dall'afrofuturismo e dal folklore, presenta ritratti molto stilizzati ma precisi, composizioni audaci e dinamiche, e colori vibranti e saturi che rendono le sue illustrazioni accattivanti e stimolanti

Dettagli del prodotto

Tipologia
Whisky
Alcool
58.0% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Distillato in alambicchi di rame scozzesi e invecchiato in botti di rovere americano per almeno 11 anni. L'invecchiamento viene completato in botti caraibiche di rum

Degustazione

Vista
Colore pallido come la luce del sole. Brillante.
Profumo
Morbido e pungente in generale, ricco del carattere della distilleria. Le note alte sono chiare e leggermente marine, che ricordano la brezza marina, le alghe, le dune calde e un tocco di iodio, sostenute da un pizzico di limone ed esaltate da tracce tropicali di canna da zucchero e mango che provengono dalle botti di finitura del rum.
Bocca
Corpo medio con una sensazione eccezionalmente morbida che introduce un sapore fruttato e agrumato dolce, leggermente salato, ancora una volta fedele al carattere della distilleria. Un goccio d'acqua ammorbidisce e addolcisce, esaltando il carattere agrumato morbido e l'olio. Finale piuttosto breve, termina piccante e delicatamente rinfrescante. Retrogusto leggero, persistente e dolce che diventa più profondo e lungo se si aggiunge acqua.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.