Descrizione

Questo Talisker, soprannominato The Wild Explorer, rende omaggio alle grandi navi degli esploratori portoghesi che hanno navigato in tutto il mondo verso destinazioni sconosciute. L'illustratore è Ricardo Rui, il cui stile è un mix di realismo intricato e un tocco retrò che crea illustrazioni affascinanti e suggestive.

Questo whisky è speciale perché è uno dei due della collezione Diageo Special Releases 2023, Spirited Xchange, che non ha un'età specifica. È un naturale cask strength, imbottigliato così come esce dalla botte senza essere diluito con acqua, prodotto a Carbost (Skye). Si distingue per le sue note dolci e fruttate. Il suo profilo aromatico è vigoroso e sottolinea le caratteristiche classiche in tutti gli aspetti: salino, affumicato e piccante. Un Talisker completo, con sapori ricchi e robusti, che ha acquisito rotondità e fruttato grazie a un finale delicato che abbraccia il carattere classico del marchio.&nbsp

Dettagli del prodotto

Il selettore
Diageo Special Releases 2023
Tipologia
Whisky
Alcool
59.7% vol.
Origine
Scozia

Elaborazione

Distillato in alambicchi di rame di dimensioni tradizionali. Invecchiato in botti di rovere americano riempite e aromatizzate con vino, affinato in botti di porto bianco, tawny e ruby.&nbsp

Degustazione

Vista
Colore dorato intenso e brillante.
Profumo
Morbido e secco con un tocco di spezie una volta che si assesta. Le note di testa sono di pane di malto con uva sultanina, datteri e frutta secca che svaniscono rapidamente per lasciare spazio a sentori di aria di mare pulita, sale marino e dune. Seguono note minerali di gesso e un leggero sentore vinoso di bucce d'uva macerate. All'inizio, solo un accenno di fumo di torba aleggia in sottofondo, ma l'aroma diventa molto più affumicato quando si aggiunge acqua.
Bocca
Di corpo medio-pieno, ha una consistenza cremosa e morbida che introduce un sapore potente con note leggermente dolci e sentori di frutta ricca. Diventa subito molto salato, poi intensamente piccante con sentori di fumo di polvere da sparo. Il gusto è quasi altrettanto forte con un bel sorso d'acqua che accentua il sapore salato. Finale lungo e piccante, con il caratteristico tocco di peperoncino di Talisker che accentua la salinità e con una punta di pepe di Sichuan che tende a rinfrescare il palato.
Consumo
Meglio da solo, con qualche goccia d'acqua, con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato.