Descrizione

Questo elegante vino bianco è fatto quasi tutto con uve Treixadura, con un po' di Albariño e Godello. Ha un profumo intenso e fruttato, mentre al palato è gustoso e pieno. Si abbina bene con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, ma anche con le carni bianche

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Costeira
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Varietà
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello
Altri formati disponibili:
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e luminoso.
Profumo
Al naso è intenso, spicca il suo grande fruttato dove risaltano la mela, il melone, la frutta a nocciolo e note di miele.
Bocca
Al palato è gustoso, fruttato, ampio e molto persistente. Complesso ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Questo vino si abbina bene a tutti i tipi di pesce e frutti di mare, anche con carni bianche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti su pendii dolci e terrazzamenti, coltivati a cordone, a un'altitudine compresa tra 200 e 325 metri sul livello del mare.
Dimensioni
50 ettari di vigneto di proprietà.
Età
20 anni in media.
Suolo
Base granitica, struttura franco-sabbiosa, con un po' di scisti.
Clima
Clima atlantico di transizione e mediterraneo.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 18 chili.
Vinificazione
Breve macerazione e fermentazione tradizionale in depositi di acciaio inox a 18 °C.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per 4 mesi e maturazione in vasca.