Descrizione

Questo elegante bianco è fatto quasi tutto con uve Treixadura, con un po' di Albariño e Godello. Ha un profumo intenso e fruttato,

e

in bocca è gustoso e pieno. Si abbina bene con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, ma va alla grande anche con le carni bianche

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Costeira
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.5% vol.
Varietà
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello
Origine
Ribeiro

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri, brillante e luminoso.
Profumo
Profumo intenso, spicca la sua grande fruttuosità dove risaltano mela, melone, frutta a nocciolo e note di miele.
Bocca
Al palato è gustoso, fruttato, ampio e molto persistente. Complesso ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Questo vino si abbina bene a tutti i tipi di pesce e frutti di mare, e anche alle carni bianche.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti su pendii dolci e terrazzamenti, coltivati a cordone e a un'altitudine tra i 200 e i 325 metri sul livello del mare.
Dimensioni
50 ettari di vigneti di proprietà.
Età
20 anni in media.
Suolo
Base granitica, struttura franco-sabbiosa, con un po' di scisti.
Clima
Clima atlantico di transizione e mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 18 chili.
Vinificazione
Breve macerazione e fermentazione tradizionale nel deposito di acciaio inox a 18 °C.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti per 4 mesi e maturazione in serbatoio.