Descrizione

Terrazas de los Andes Malbec Reserva è uno dei vini rossi di Mendoza più conosciuti a livello internazionale, facente parte della gamma di vini d'alta quota della cantina. È realizzato nel massimo rispetto dell'ambiente e della comunità. Un vino rosso elegante, complesso, fruttato e floreale, con tannini dolci e rotondi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Terrazas de los Andes
Tipo di vino
Red - Reserva
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Malbec
Origine
Mendoza

Degustazione

Visual
Colore viola intenso e note rosse marcate.
Profumo
Aromi complessi dominati da frutti rossi e neri come ciliegia e prugna, seguiti da delicate note di violetta. Tutto questo si combina alla perfezione con le note tostate del legno.
Bocca
Ingresso voluminoso e leggermente dolce grazie ai tannini dolci e rotondi. Finale succoso e persistente con note di frutti rossi e neri.
Temperatura di servizio
16-18ºC.
Associazione
Carni rosse arrostite e selvaggina. Anche con formaggi stagionati e dessert a base di frutta rossa o secca.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Las Compuertas, Eugenio Bustos, Paraje Altamira, Los Chacayes e Gualtallary.
Descrizione
Vigneti situati in media tra i 1070 e i 1250 metri sul livello del mare.
Clima
Il 2019 è stato uno dei migliori raccolti del decennio grazie alle condizioni climatiche molto miti.
Raccolto
Raccolta manuale al giusto punto di maturazione.
Vinificazione
Diraspatura e vinificazione di ogni vigneto separatamente.
Invecchiamento
Invecchiato per circa 12 mesi in botti di rovere francese usate. Una parte minore del vino viene affinata in cemento.
Imbottigliamento
La degustazione determina se il vino ha bisogno di una chiarificazione o meno. Dopo l'imbottigliamento, rimane in bottiglia per almeno altri 6 mesi prima di essere immesso sul mercato.