Descrizione

Questo Tempranillo della Rioja ti stupirà per la sua eleganza e struttura. Le uve vengono da terreni calcarei con un po' di sale, vengono vendemmia a mano, poi fermentano in acciaio inox e poi maturano in barrique nuove di rovere francese e americano per 14 mesi. Il risultato è un rosso molto aromatico, con note speziate, balsamiche e vanigliate

Dettagli del prodotto

La cantina
Luis Alegre
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso, brillante dal centro fino al bordo.
Profumo
Grande complessità aromatica. Molto speziato, balsamico, con aromi di frutti rossi e note vanigliate.
Bocca
Elegante, rotondo, fresco e ben strutturato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C
Abbinamento
Perfetto per tutti i tipi di carne arrosto e alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
I vigneti sono nel parco naturale delle Lagunas de Laguardia, un biotopo protetto con un po' di sale nell'acqua.
Suolo
Terreni calcarei con un po' di sale.
Clima
Mediterraneo continentale, con un'influenza atlantica intensa. L'annata 2019 è stata classificata come eccellente. Il 2019 si distingue per una resa minore del vigneto, ma con un'altissima qualità dell'uva.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 chili.
Vinificazione
Fermentazione e macerazione in acciaio inox per 20 giorni.
Invecchiamento
Affinamento in barrique nuove di rovere francese e americano per 14 mesi. Il vino invecchia in bottiglia per 8 mesi prima di essere messo in commercio.