Descrizione

Questo rosso di Félix Azpilicueta è perfetto per chi vuole provare la versione più classica dei vini di queste cantine della Rioja. Un gran reserva che si distingue per il lungo invecchiamento, che gli dà quella complessità, finezza ed eleganza tipiche di questo tipo di vini.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Azpilicueta
Tipo di vino
Rosso - Gran Reserva
Annata
2016
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alta.
Varietà
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Profumo
Complesso, con aromi minerali che si mescolano a note delicate di tabacco, tartufo e cacao.
Bocca
Il suo finale lungo ricorda il cioccolato fondente con frutta secca e fragole rosse.
Temperatura di servizio
Tra i 15 e i 16 °C.
Abbinamento
Carne rossa e bianca, arrosti, selvaggina, salumi e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Fuenmayor con una topografia e un orientamento un po' strani che creano diversi microclimi. I terreni che produrranno il vino vengono scelti ogni anno in base al raccolto.
Clima
Continental con influenze della valle dell'Ebro.
Raccolto
Vendemmiare a mano con selezione direttamente in vigna.
Invecchiamento
Almeno 24 mesi in botti di rovere e almeno altri 36 mesi in bottiglia prima di essere venduto.