Descrizione

Un vero punto di riferimento, fatto con uve Tempranillo e un po' di Graciano che gli dà freschezza. È un classico della Rioja e ha un profilo vivace, raffinato ed elegante. Si abbina benissimo al cibo ed è un must per chi ama il Rioja. In questa annata presenta un'immagine rinnovata dell'etichetta

Dettagli del prodotto

La cantina
Marqués de Riscal
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2021
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia molto intenso.
Profumo
Molto espressivo e seducente. Si sentono soprattutto note di liquirizia, cannella e pepe nero. Il lungo invecchiamento in legno si nota appena grazie alla sua grande concentrazione di frutta matura.
Bocca
Fresco, con tannini ben fatti e piacevoli, con una buona struttura e facile da bere. Il retrogusto è lungo e lascia un ricordo balsamico delicato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi stagionati, stufati, legumi, carne rossa alla griglia e arrosti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella Rioja Alavesa.
Età
I vigneti sono stati piantati negli anni '70.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
L'autunno è stato piovoso e senza gelate. Febbraio è stato caldo, con 3 °C sopra la media. La vigna è germogliata il 1° aprile, ma le gelate hanno colpito alcune zone. A giugno, forti piogge e grandine hanno causato danni e il rischio di peronospora. L'estate è stata secca; la vendemmia, prevista in anticipo, è stata rimandata al 16 settembre a causa delle piogge. Il raccolto era sano e con un colore intenso.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 16 settembre
Vinificazione
La fermentazione avviene a temperatura controllata con un tempo di macerazione che non supera i 12 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere americano.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino passa almeno un anno in bottiglia per affinare il suo gusto.