Descrizione

Nel 1920 sono stati lanciati sul mercato i primi vini di Viña Real, che univano la personalità, il carattere e l'eleganza della Rioja Alavesa. Questo riserva è un ottimo esempio della complessità, dell'equilibrio e della rotondità di un classico della denominazione.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Real
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
90% Tempranillo, 10% Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Tonaleità di colore granato intenso, limpida e brillante.
Profumo
Molto intenso, con aromi che si intrecciano mostrando una grande complessità con note di frutti di bosco, liquirizia, spezie, chiodi di garofano, pepe, balsamico e caffè tostato.
Bocca
Concentrato, ma con tannini morbidi e piacevoli che finiscono in un retrogusto lungo e simpatico con note fruttate. Insomma, è un vino super elegante, con una personalità tutta sua e un finale lungo che migliorerà un sacco in bottiglia e che promette bene per l'invecchiamento.
Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Fino al 2029 circa, se lo tieni in condizioni perfette.
Abbinamento
Perfetto con carne rossa e pesce grasso.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà nella Rioja Alavesa. Le uve vengono soprattutto dai paesi di Laguardia ed Elciego. Anche altri comuni vicini contribuiscono da decenni alla produzione di questo vino. Si tratta di piccoli appezzamenti, a volte terrazzati e coltivati in alberello.
Età
Più di 30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo, povero di materia biologica.
Clima
Lo stato vegetativo del vigneto era ottimo dal punto di vista sanitario grazie alle buone condizioni meteorologiche durante tutto il ciclo. Le variazioni di temperatura e le scarse precipitazioni durante la fioritura e l'allegagione hanno causato un basso tasso di allegagione, riducendo la quantità di uva e ottenendo grappoli piccoli, sparsi e poco compatti, con un raccolto moderato in quantità, molto sano e di ottima qualità.
Raccolto
La vendemmia a Viña Real è iniziata il 23 settembre e si è conclusa il 12 ottobre, un po' prima del solito a causa della scarsa produzione.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox riempito per gravità con l'aiuto di un ponte gru. La temperatura di fermentazione viene mantenuta tra i 28 e i 30 °C. Durante la fermentazione si susseguono rimontaggi e delestage, determinando tramite degustazioni il momento ideale per lo svinare, che avviene anch'esso per gravità in serbatoi di cemento.
Invecchiamento
Invecchiamento medio di 18 mesi in botti nuove e di primo passaggio, con travasi manuali ogni 4 mesi circa durante il primo anno.
Imbottigliamento
Nel marzo 2022. Prima di imbottigliarlo, il vino viene chiarificato per renderlo più limpido, setoso e brillante. Una volta in bottiglia, il vino diventa più rotondo e raggiunge la sua massima pienezza prima di arrivare sul mercato.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2019 Viña Real Reserva was cropped from a healthy year that delivered a ripe wine without excess and 14% alcohol while keeping the freshness and balance. It matured in barrel for 18 months. The nose is very 2019, with notes of damp earth and leather, powerful but with elegance and balance. The vintages are quite marked in this classical Viña Real range, which consists of this Reserva, the Crianza and the Gran Reserva. 180,000 bottles produced. It was bottled in March 2022. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

A juicy, outstanding reserva that shows good weight and structure. Probably a bit more opulent this year, but still in line with CVNE's house style, which does not produce weighty wines. Fresh, structured and fine-boned, with excellent length. Drink or hold. (Zekun Shuai)

Decanter:

Very pretty, perfumed and elegant with red and black fruits seasoned by hints of spices. Impressive freshness, ripe tannins.

Tim Atkin:

The Rioja Alavesa villages of Elciego, Laguardia, Leza and Navaridas are the four sources of this youthful, focused, concentrated Tempranillo. Just beginning to get into its stride, it has plenty of grip and extract, damson and blueberry fruit intensity and supporting acidity. 2025-30.