Descrizione

Un vero punto di riferimento, fatto con uva Tempranillo e un po' di Graciano che gli dà freschezza. È un classico della Rioja e ha un profilo vivace, raffinato ed elegante. Si abbina benissimo con il cibo, quindi è un must per chi ama il Rioja. In questa annata presenta un'immagine rinnovata dell'etichetta

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2020
Alcool
14.5% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
Tempranillo, Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore ciliegia molto intenso.
Profumo
Molto espressivo e seducente. Spiccano le note di liquirizia, cannella e pepe nero. Il lungo invecchiamento in legno si percepisce appena grazie alla sua grande concentrazione di frutta matura.
Bocca
Fresco, con tannini puliti e molto piacevoli, con una buona struttura e facile da bere. Il retrogusto è lungo e lascia delicati sentori balsamici.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con formaggi stagionati, stufati, legumi, carne rossa alla griglia e arrosti.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti nella Rioja Alavesa.
Età
I vigneti sono stati piantati negli anni '70.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Clima
L'inverno è stato povero di pioggia e le condizioni estive hanno aumentato il rischio di malattie delle piante, quindi è stato necessario un controllo attento nei campi.
Raccolto
La vendemmia è iniziata il 10 settembre
Vinificazione
La fermentazione avviene a temperatura controllata con un tempo di macerazione che non supera i 12 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 22 mesi in botti di rovere americano.
Imbottigliamento
Prima di arrivare sul mercato, il vino riposa almeno un anno in bottiglia per affinare il suo gusto.

Recensioni degli esperti

Wine Enthusiast:

The scent of purple plum, lavender and dried thyme wafts from the glass. Satiny tannins coat the mouth and bring black currant, Simka plum, olive tapenade, baking spice and cocoa powder flavors. The smooth finish is noted for a light burst of mint.