Descrizione

Tradizione vitivinicola unita a uno spirito cosmopolita: questa è la filosofia che descrive alla perfezione i vini fatti da Muriel Wines, che cercano un equilibrio tra le loro radici e i tempi moderni. Questo riserva è uno di quei rossi equilibrati ed eleganti, con una buona freschezza. È il risultato di uve che crescono nei vigneti della Rioja Alavesa e della Rioja Alta

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi mattone.
Profumo
Mostra una notevole profondità in cui si uniscono i delicati aromi dell'invecchiamento in rovere (spezie, caffè, vaniglia e cocco) con un bouquet di frutta matura.
Bocca
Equilibrato ed elegante, con una buona freschezza. Retrogusto lungo e intenso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Si abbina alla perfezione con costolette di agnello da latte cotte alla brace, con tutti i tipi di carne rossa arrosto e alla griglia, stufati di carne e pesce azzurro, ricette proteiche con salse intense e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Elciego. Coltivati in alberello e a cordone.
Età
Più di 35 anni.
Suolo
Terreni argillosi calcarei, con poca materia biologica.
Clima
Clima mediterraneo continentale con una intensa influenza atlantica.
Raccolto
Principalmente manuale, fatta nei primi giorni di ottobre.
Vinificazione
Fermentazione fatta per 15 giorni in deposito di acciaio inox con follatura ogni giorno.
Invecchiamento
Invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere (metà americano e metà francese) e altri due anni in bottiglia.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A village-specific red from Elciego with cigar box, dried leaves and crushed dark fruit on the nose. The palate is medium-bodied with grainy, woody tannins and compact, delicate fruit. Drink or hold.