Málaga Virgen

Attualmente producono 34 vini con le denominazioni di origine Malaga e Sierras de Malaga, con Malaga Virgen come marchio e prodotto leader sul mercato nazionale e Sol de Malaga su quello internazionale.

Malaga Virgen ha 125 ettari di proprietà nella tenuta Vista Hermosa e controlla altri 125 ettari grazie ad accordi con viticoltori locali. L'edificio della cantina ha una superficie di 12.000 metri quadrati e ospita circa 6.500 botti di rovere francese e americano. Il ritmo di produzione è di circa 6.000 bottiglie all'ora, con una capacità massima di 4 milioni di litri.

La vendemmia viene effettuata di notte, approfittando delle basse temperature per evitare che i livelli di zucchero dell'uva aumentino eccessivamente. Per garantire la qualità, nella cantina viene utilizzato un tavolo di selezione.

La cantina malagueña punta a rimanere leader nel mercato del vino dolce nel XXI secolo , puntando sulla qualità, il design e il rispetto dell'ambiente. Tradizione e modernità si uniscono per presentare al mercato un ampio catalogo di vini, liquori e distillati per tutti i gusti e tutte le tendenze.